ドイツのインディペンデントボトラー”モルツ・オブ・スコットランド”よりバーボンウイスキー「ヘヴンヒル2001-2015/52.8% Port Cask Finish」の入荷です。スコッチウイスキーのボトリングではよく見かけるボトラーズですが、こちらはバーボンウイスキーでございます。
ケンタッキー州ルイヴィル地区に拠点を置きヘヴンヒル(バーンハイム)蒸留所という名称です。ここの蒸留所では200近いブランドを造っているそうです。有名どころでは、I.W.ハーパーやエヴァンウイリアムス、エライジャ・クレイグ、J.W.ダントetc…
以前と変わっていなければ、マッシュビルはコーン78%ライ麦10%大麦麦芽12%で造られているようです。
世界第２位のバーボンメーカ「ヘヴンヒル」を是非！！
ポールジロー キュベ スペシャル エディション 2014
1968年、1975年、1976年とポール・ジロー氏の節目の年につくられた特別なコニャックがこれまで瓶詰めされてきました。このボトルはエディション 2013よりさらに1年熟成が進んだもので、氏が始めてブランドを打ち出した1976年に作られた思い出の原酒が2014年にリリースされたコニャックです。
PESQUERA TINTO CRIANZA 2012(ペスケラ・ティント・クリアンサ）
ベガ・シシリアと並ぶ世界的名のあるワインメーカー”ペスケラ”。スペイン内陸部にあるリベラ・デル・ドゥエロで造られるこのワインは、スペインのペトリュス(仏ボルドーのポムロール地区の高級赤ワイン）とも言われるくらいとても素晴らしい赤ワインです。
しかも、2012年ヴィンテージはグレイトヴィンテージで実際試飲しましたが(10mlくらい)あっ！これチョーうめーじゃん・・・なんて若い人が使う言葉を使ってしまいました(笑)もちろん即買いでしたね。
オーク樽18ヶ月熟成に瓶熟6ヶ月の2年熟成のクリアンサ。主要ぶどう品種はテンプラニーリョ残りはいろいろカベルネとかメルロとか・・・
そんな出会いのあった成人の日でした。
ちなみに、明日1月12日は振替休業とさせていただきますのでよろしくお願い致します。
いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
本日1月10日（日）11日（月・祝）は19:00~2:00にて営業しております。
尚、12日（火）は振替休業とさせていただきますのでよろしくお願い致します。
ベルギーのボトラー「アスタモリス」の東海道五十三次シリーズより第七弾”グレンマレイ神奈川”のご紹介です。
神奈川県出身の私としては見逃せないウイスキーでしたので即買いしてしまいました（笑）こちらの蒸溜所には面白いエピソードがありまして、もともとビール工場だったそうです。そのビール工場を改造して蒸溜所が建てられたのが1897年。ビール工場の前はなんと処刑場・・・髑髏がいっぱい出てきたらしいですよ・・・
有名蒸溜所なだけあってご存知の方も多いと思いますがとても素晴らしいスペイサイドウイスキーですので是非飲んでいただきたいです。
ASTA MORRIS”GEN MORAY”2005-2015/47% for GAIAFLOW